Kantinengipfel

Das Bäuerliche Versorgungsnetzwerk Steiermark und das Land Steiermark hielten den ersten „Kantinengipfel“ab.

Am 06.08.2024 fand der erste Kantinengipfel statt. Bei diesem Treffen kamen Direktoren der unterschiedlichsten Einrichtungen, sowie Küchenchefs der Kantinen, das BVN und die Frau Landesrätin Schmiedtbauer (ÖVP) zusammen.

Diese Veranstaltung bot den Küchenchefs die Möglichkeit aufzuzeigen, welche Faktoren im Moment noch im Wege stehen um regionale Ware zu beziehen.

Vertreten unter den rund 40 Teilnehmer:innen waren beispielsweise das LKH Univ. Klinikum Graz, LKH II Graz, LKH Weststeiermark, Zentralküche Gablenzkaserne MilkdoSt, Justizanstalt Graz Karlau, Aufwind Graz, zahlreiche Landwirtschaftliche Fachschulen und Landesjugendhäuser.

Es freut uns sehr, dass so viele Einrichtungen diese Möglichkeit für einen persönlichen Austausch nutzten und an diesem Treffen teilnahmen.